2020.11.29に閉店しました。 —— ■銀座３丁目　Minimal – Bean to Bar Chocolate ■4/16(日) Takeout ■アイスクリーム(NUTTY)　702円 だいぶ温かくなりました。日差しがさすところでは、むしろ暑いくらい。 そうなると、冷たいものが食べたくなるもので、寄ったのがチョコレートやさんのMinimal。

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カカオ豆からチョコレートを配合して板チョコレートを作ってくれるお店ですが、Takeout用にアイスクリームの販売をしています。 アイスクリームはいずれも、チョコアイスですが、３種類から選べます。 選んだのは、NUTTY。アーモンドの香りがするオーソドックスなタイプだそう。 小さなチョコレートの欠片が入ってます。 予想していたよりも、甘さ控えめで、あっさりしてます。 冷たくておいしかったです。 濃厚なチョコの味ではなく、さわやかなアイスクリームでした。 店内にも、ちょっとしたベンチシートがあって、そこでも食べられますが、こういった日は、おひさまの下で食べると気持ちよいですね。